“Echte mannen eten biefstuk en hamburgers.” Deze opvatting wil ik met deze blog ontkrachten. Een plantaardig dieet betekent niet dat je voortaan enkel salades mag eten. Met deze blog wil ik bewijzen dat vegan niet alleen gezond, maar ook verdomd lekker kan zijn.
Disclaimer: ik ben geen professionele kok, noch arts of diëtist. Wel heb ik een grote passie voor koken. Ook besloot ik onlangs om op een plantaardig dieet over te schakelen. Op deze website wil ik mijn ontdekkingstocht vastleggen en delen met anderen.